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科普知识
花椒的味道让人着迷,但你可知道它别的用处?
时间:2020-07-17   作者:洪雅县和鑫农业科技发展有限公司

花椒,是我们的老朋友了,花椒虽小,作用可是非常多的。那么,除了日常烹饪,花椒还有哪些奇妙的作用呢?

驱寒暖胃

花椒性温,如果是因为寒冷而引起的胃痛,可以用花椒煮水喝,祛寒止痛。

粮食防虫

如果存放在家的粮食被虫蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。

温中止痛

花椒可以降低受伤部位的疼痛感。在煮好的花椒水中放入一两左右的白酒,用洁净的棉签蘸湿放入口中牙疼的部位且咬住,很快就能止痛。

增加食欲

花椒气味芬芳,可祛除各种肉类中的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增进食欲。

去除腥味

花椒不仅能去除肉的腥味,还有防腐的作用。所以,炖肉或炖鱼的时候可以加入5-10粒花椒,这样不仅能去除腥味,还有利于保存。

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